Tomatensoep met schuim van basilicum, kruidenolie en focaccia
wisselende soep, vraag ernaar
Runderbouillon met soepballetjes, soepgroente, letter vermicelli en focaccia
Met tapenade, aioli en kruidenboter
Met Amsterdamse ui, bierkaas, landcress, hennepzaad en baconmayo
Met vijgenchutney, pecannoten en mesclun
Met avocadospread, mesclun, zoetzure rode ui en komkommer, wasabimayonaise
Krokante kip met mesclun, srirachamayonaise, zoetzure komkommer en sesam
Gemarineerde kip in bbq-saus met little gem, koolsla, rode ui, srirachamayonaise en bosui
gepocheerd ei, brioche, sla, ham (of warm gerookte zalm +1) en hollandaisesaus
gepocheerd ei, brioche, sla, truffelmayo, avocadospread en hollandaisesaus
Wit of bruin brood met ham, kaas, eitjes en een kleine salade<br /> Met spek +1.5
Kleine soep naar keuze, mini egg Benedict met serranoham, rundvleeskroket met biermosterd <br /> Wit of bruin brood
Kleine soep naar keuze, mini egg Florentine, vegakroket met truffelmayonaise
Tosti met ham en/of kaas, geserveerd met mayonaise, curry of ketchup
Tosti met pulled chicken en srirachamayonaise
Twee rundvleeskroketten op wit of bruin brood met biermosterd, mesclun en Amsterdamse uitjes
Twee vegakroketten op wit of bruin brood met truffelmayonaise, mesclun en Amsterdamse uitjes